Jean-Claude Ramonet - Cordero Distribuzione

L’avvio dell’azienda risale agli anni ’20 con l’eccentrica figura di Pierre Ramonet. La proprietà passa poi al figlio André ed infine ai nipoti Jean Claude e Noël.

Pierre nasce da una famiglia di mugnai di Bresse, paese a sud della Borgogna, che si spostò a Beaune. Quando il mulino fallì, il padre Claude iniziò a lavorare come vignaiolo. All’età di 8 anni Pierre abbandonò la scuola per aiutare il padre in vigna e qualche anno dopo Claude acquistò il suo primo vigneto a Chassegna-Montrachet.

Nel corso degli anni la tenuta continuò a svilupparsi fino ad arrivare agli attuali 17 ettari di proprietà. Tra i vigneti, a distinguersi per importanza sono sicuramente quattro dei cinque Gran Cru di Montrachet (Le Montrachet, Batard Montrachet, Chevalier Montrachet e Bienvenues Batard Montrachet).

Dalla vendemmia 2014 Noël ha lasciato la gestione al fratello Jean-Claude, che con l’aiuto delle figlie Anne-France e Clarisse manda avanti il Domaine con la stessa cura e dedizione del nonno. Il mantra è quello di innalzare l’età delle vigne ed abbassarne le rese.

Molti esperti concordano sul fatto che i vini di Ramonet sono tutti individualisti, affermando che essi sono prima di tutto dei Ramonet, prima ancora di essere dei Chassagne o Bâtard. La Casa tende a produrre vini “alla vecchia maniera”, lasciando ad altri produttori le mode vinicole passeggere.

Complessi e finissimi, questi vini sono tra i più grandi Borgogna bianchi oggi prodotti.

Vini
Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru
Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru
Chassagne Montrachet 1er Cru La Boudriotte Blanc
Chassagne Montrachet 1er Cru La Boudriotte Blanc
Chassagne Montrachet 1er Cru Les Rouchottes
Chassagne Montrachet 1er Cru Les Rouchottes
Montrachet Grand Cru
Batard Montrachet Grand Cru
Chevalier-Montrachet Grand Cru
Chassagne Montrachet blanc
Chassagne Montrachet rouge
Chassagne Montrachet Les Cailleret
Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot
Chassagne Montrachet 1er Cru Les Vergeres
Puligny-Montrachet 1er Cru Champs-Canet
Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos du Caillerets Monopole
Puligny-Montrachet Les Enseigneres
Bourgogne Chardonnay
Bourgogne Aligoté
Saint Aubin 1er Cru En Remilly
Saint Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien
Bouzeron
Macon Peronne