Domaine Berthaut-Gerbet

Per raccontare la storia del Domaine Berthaut-Gerbet bisogna fare un salto indietro di ben sette generazioni, fino alla fine del XVIII secolo, quando la famiglia Berthaut acquistò i primi ettari di vigna a Fixin. Per quasi un secolo, i vini prodotti non vennero mai imbottigliati con il nome del Domaine, ma venduti all’ingrosso.

Fu il giovane Guy Berthaut, salito alla guida dell’azienda a soli 18 anni, a iniziare a imbottigliare i propri vini. Nonostante la giovane età, Guy aveva una visione chiara per il futuro: acquistò alcuni appezzamenti nel comune di Gevrey- Chambertin, intuizione che gli permise di iniziare a esportare i vini anche negli Stati Uniti.

Con l’ingresso dei figli Vincent e Denis, l’azienda conobbe una nuova fase di espansione: vennero acquistati altri ettari e fu costruita una nuova cantina dedicata all’affinamento. Denis, sposando Marie-Andrée Gerbet del Domaine François Gerbet a Vosne-Romanée, unì due importanti patrimoni familiari. Dal loro matrimonio nacque Amélie, che dopo aver ereditato le vigne di entrambi i genitori, nel 2013 diede vita ufficialmente al Domaine Berthaut-Gerbet.

Oggi il Domaine conta 18 ettari vitati, tra cui prestigiose denominazioni Grand Cru come Clos Vougeot ed Echezeaux. Dal 2017, Amélie è affiancata dal marito Nicolas Faure, responsabile della conduzione agronomica.

In cantina, l’approccio è volutamente poco interventista: l’obiettivo è esprimere al meglio la purezza del frutto e il carattere autentico del terroir.