Domaine Duroché

La storia del Domaine Duroché attraversa cinque generazioni, iniziando con Louis e arrivando fino a Pierre. Quella che nasce come una semplice tenuta contadina con qualche vigna intorno alla casa è oggi un’azienda di riferimento con 8,5 ettari di proprietà, tutti nel cuore di Gevrey-Chambertin.

La prima mise en bouteille risale al 1933, nella vecchia cantina situata accanto alla chiesa del paese. Ma per Philippe, nonno di Pierre, quello spazio non era più adeguato alle necessità del Domaine. Con i suoi risparmi, nel 1955 acquistò una nuova cantina in Place du Monument 7, dove fece installare l’insegna “Domaine Duroché”. Nello stesso anno, acquistò anche una piccola parcella all’interno del Grand Cru Clos de Bèze.

Oggi, a più di novant’anni dalla prima bottiglia, il Domaine conta quattro Grand Cru e sei Premier Cru, tutti situati a Gevrey-Chambertin.

Nel 2005, Pierre entra ufficialmente in azienda accanto al padre Gilles, e lo stesso anno riceve il pieno controllo del Domaine. Da quel momento, avvia un profondo processo di trasformazione: decide di vinificare internamente tutta l’uva di proprietà, che fino a pochi anni prima veniva in parte venduta ai négociant. Introduce pratiche agricole rispettose dell’ambiente, eliminando completamente l’uso di prodotti di sintesi chimica e tornando alla lavorazione con il cavallo in alcune parcelle per ridurre la compattazione del suolo.

Oggi, insieme alla moglie Marianne, Pierre è riuscito a trasformare il Domaine Duroché in un punto di riferimento non solo per il comune di Gevrey- Chambertin, ma per tutta la Côte de Nuits.